Yo!Lan‧部落嗝

四點多快五點
其實也沒有什麼人這樣

還有 因為筆者和晏履因為宿營的關係
都在吃素ing
所以，也真不知要吃什麼了...

就先到客人排好~長的一心素食吃臭豆腐囉

他們是用兩鍋來炸
第一鍋油溫比較低，用來炸熟
第二鍋油溫就較高，用來炸酥外層

雖然客人很多
不過，油和環境都是乾淨
筆者很肯定這一點

點了一份
裏頭根本沒座位，就外帶囉

裏頭是清爽的泡菜以外
還有小黃瓜絲(那小黃瓜很新鮮，很脆還有清甜)
這是比較沒看過的

一炸好
就用夾子把酥脆的外皮夾破
然後淋上醬油，使其滲入豆腐之中

因為兩次的炸過
比較不會含油
加上泡菜和小黃瓜 真的清爽很多
而非重口味

但筆者沒有嘗到豆腐的口感
可能炸太酥，豆腐本質部分就不那麼顯著

再來又吃了幾家
逢甲地瓜球

感覺是這是每次來必吃的經典呀
始終沒有點過旁邊的蜜地瓜...

熱騰騰

主要它並不會太甜
所以很唰嘴
每一個的份量又很剛好，一口一顆

但說真的
筆者也沒有覺得這家特別特別好吃耶...
地瓜球不就都這樣嗎?(搔頭)
而且筆者還覺得他們的好像比較空心阿捏(搔頭)

不管 下次去逢甲還是會買~

還點了一包炸番薯

就沒什麼好說的

就吃素呀
逛逢甲夜市還真是省錢呢~

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