去年 姑丈的生日 我們一家子 也到這兒吃飯
算是我們都喜歡的口味
今年 又恰好遇到我的姑姑(一些原因 所以我叫他阿某)生日
大家又在這兒吃飯囉~~~
(和去年吃的都大同小異 就不特別一一介紹了...)
前菜 不再有驚豔的感覺
魚 也還好而已
西魯肉耶~~~
何謂西魯肉?
西魯肉是台灣宜蘭的特色餐點之一，其實是就是一種什錦羹，主要材料有肉絲、還有大白菜、香菇、紅蘿蔔、竹筍等為材料，作法是以大白菜墊底，上置蛋（油炸蛋），再淋上以肉絲、香菇、紅蘿蔔等材料做成的勾芡就完成。(出自：維基百科)
筆者超愛這道的~
是一道很下飯 但有可以單吃的羹湯!!!
來宜蘭一定要吃吃看西魯肉唷~~~
去年有 一樣好吃
簡單清爽 有不失大菜風範
裏頭有花枝 蝦仁等 生菜水果左上和風醬
海苔絲有關鍵的畫龍點睛效果 筆者喜歡!!!
這道應該是德國豬腳
可是有點詭異
外表沒有炸得很酥
裏頭肉又有先軟爛
不太OK...
底部有龍蝦沙拉(應該是現成的那種)
普通囉...
剛剛生魚片那隻魚
是什麼呢?(筆者恩摘~)
肉質有點硬...(攤手)
接下來
去年今年 依然 榮登筆者心目中第一名~
那黃澄澄濃郁的醬 是甜咖哩(應該是有加入蟹膏)
混入嫩豆腐 顯得濃稠
搭著下面現炸的銀絲捲
嗯嗯嗯~~~不錯!!!
甜點普通
照片有漏失掉一道湯和水果
都普通而已
這次顯然沒有上次來得滿意
上菜有些慢
好 就如此這般...
阿某 50生日快樂囉!!!
:))
【食‧宜蘭】泓祥川菜_筆者加一好吃合菜餐廳(去年吃的~~~)
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