嚇屎筆者了
瘦子 創意料理竟然在興大附近開了家分店
是筆者早有耳聞的店
竟然在興大這種美食偏僻區開店
而且是極度默默地開幕
幾乎沒啥宣傳...
(真替他們擔心...)
裝潢很有一致性和特色
筆者很喜歡他們的袋子...
賣的東西很少(本店好像就是如此)
只是筆者得知的瘦子是賣法式麵包和鹹湯圓耶...
是因為分店的關係嗎？
提供的是澎湖風茹茶
之前筆者去澎湖就有喝過
感覺很棒
筆者點的
珊瑚草凍飲($30)
倒是普普通通
是筆者想像的那種味道
加上了梅子吧
梅子的味道沒有太酸，就只是梅子味
口感就像在喝寒天一樣，只是更稀一些
親愛的2217
POSE一百分
筆者最期待的
法式吐司($50)
分量(看起來)很大
分成了兩袋裝
一上桌
法式麵包烤得超級香
那種南越軟法式吐司烤出香脆微焦的外皮
中間是充滿著空氣感的
(所以才說"感覺"很大...)
裏頭有大量蔬菜
其實說是大量也還好而已
宣傳單上寫了好多料(筆者也忘了...)
就說筆者吃到什麼吧
第一大量洋蔥、香菜點綴的味道
還有筆者超愛他們沙拉醬汁的味道(很特別而且很好吃)
還有(視覺效果)的兩片肉片還是火腿之類的吧
(根本吃不出來...)
好像還有很多東西
不過，筆者真的都沒有吃到呀...
吃完式還蠻空洞的
不過，筆者真的超愛他們的法式麵包和醬汁呀(陶醉)
晏履點的
花生麵包($30)
就塗著花生醬的法式麵包
花生醬好像也沒特別厲害之處
感覺比較稀一點
不像是外面市面上的半固體狀那樣
香氣是差不多的
當然搭上完美的恰到好處的法式麵包來說
到還不錯
晏履點的什麼軟骨補湯的
湯頭很淡就是了...
沒啥記憶點
店裡賣了很多澎湖相關的名產
對筆者沒特別吸引力
試吃的澎湖名產
有點像是金門貢糖那樣
整體而言
說不上什麼推薦不推薦
就那樣吧(攤手)
還是說要去本店吃吃看再下評論呢？
目前開在興大這家忠孝店，還不至於讓筆者"大推"的地步就是了...
瘦子創意料理 忠孝店
台中市南區忠孝路1號
04-22854200
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