筆者得承認 鄙下是個腦波極弱，耳根子極軟的人... 看到了幾篇食記 就忍不住...衝去吃啦!!! (這是件好事~可喜可賀...就不會誤踩地雷啦~~~) 看了西北櫻桃喵和小剎的食記 決定要出發去... 說實在話...這家店實在好難找呀!!!(小巷內...) 還是被筆者找到啦~多虧有Google Map大力相挺~!!! 店面小小的 但 真的乾淨又整潔!!!(大大推~) 裝飾都很日本風 老闆娘也很親切用日本語問候~~~ (雖然筆者聽攏無...) 自行取用的溫麥茶~ 等待不算太久... 上麵囉~ 筆者點了醬油拉麵($110) 醬油拉麵($110) 醬油湯頭很甘醇~ 味道濃郁但不重鹹、不油膩 淡淡琥珀色...不濁、沒有渣 給人感覺就很簡單細心而精緻(好日本~) 說實在話 那兩片肉，實在好吃!!! 切得很厚!!!味到很到位!!! 軟嫩到一個不行...一點也不乾不材(大推) 拉麵...好棒!!! 半透明的麵條吸允著飽飽的湯汁... 吼~~~(享受貌) 它的分量乍看之下並不大... 其實也真的不算大... 吃完後...就剛剛好七八分飽!!! 讓人意猶未盡~呀!!! (太險惡...害筆者還想再次光臨~!!!) 通常要是有被採訪的店家 會大剌剌的把採訪節目名稱、藝人...等等寫得天花亂墜~ 但 這家店很特別!!! 瞥到牆上貼著... 他們就只有貼一張墨水印表機印的照片而已...(是用A4印的!!!而且是半張A4!!!) (而且，印表機快要沒墨水了...很模糊!!!) 也沒有加任何註解... 這年頭 不愛慕虛榮的店家不多了... 和風 中華拉麵!!! 棒~~~(推~) 快吃完時 人越來越多... 他們都快忙不過來了!!! 再說一下實在話... 這兒的價位對於一個窮大學生來說... 是有些兒高~!!! 畢竟是一家精緻的拉麵店... 好吃才是重點囉~~~ 只能偶爾想念不能常見了...(泣) 和風 中華拉麵 台中市中區綠川西街五十九巷九號 上午11點~下午12點 下午5點~晚上8點 (貼心小叮嚀：Google Map是你我永遠的好朋友~~~)
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【食‧台灣】 (15)