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趕到一個爆炸的食記
是指筆者自己安排的時間...
 
中午餓一下吃一點點就好想說晚餐吃好一點兒下午五點多去公益路吃每家都爆滿超餓又超冷好不容易等到六點二十吃到火鍋肉還沒煮熟立馬七點多衝回宿舍拿安全帽再衝火車站載人立馬回放人在八點前去開會再衝回宿舍寫東西趕在八點半前回系館殊不知一個人也沒有就在一樓超冷又一個人枯等一個小時到九點半把機車鑰匙給主人憤恨一個人走回宿舍
...
 
是的...這就是筆者這天的行程
法克優

其實原本也不是要吃八錢
殊不知筆者帶賽
問了幾間才發現八錢不用等太久(但也等了將近半個多小時呀)
(那家知名鼎丸麻辣鍋,三個人的位置竟然要等兩個小時...瘋惹)

這天真的敲冷,筆者一定要吃麻辣+火鍋
(有夠任性)

外面建築真的很厲害(這應該每個部落客都說過了吧...)
是安藤忠雄的作品
用清水模(這真得很好看)

喔 照片右邊那棵樹是
蘇木科的墨水樹
(不好意思 筆者是森林系的)

等了好久終於點餐
超快速點餐法(筆者速翻藥膳麻辣鍋物)
就馬上點了(筆者還沒坐下說,看有多急就好)

好了
瞬間點完餐
然後筆者吃雞肉

來去裝醬料
這裡的容器簡約而有設計感
心情都變好惹

一桌的醬料
就很普通 沒有特別厲害的就是了

坐上位置
才發現三人坐四人桌就硬是少一張椅子
阿就叫筆者的包包就放地上了...
(是不是有哪裡不太合理...)

一樣是簡約的餐具
很美
 
筆者的醬料
就標準辣椒末、蔥花、沙茶
(食辣成癖,吃麻辣鍋還要沾辣椒)

雞蛋兒
(最後筆者也來不及吃啦...ㄎ)

 
筆者點的寬麵
非常喜歡耶!!!

地瓜飯
(這不是老人才會吃的東西嗎?)

 
 
筆者點的
藥膳麻辣鍋物($300+10%)

好黑
不過真的好香,是滿滿的中藥味耶
和鼎丸啦 老四穿啦的味道又不太一樣耶
立馬得到筆者歡心

那種淡淡的中藥物很特別外
筆者還發現有薑在裏頭,喝了,人都熱起來了(給讚給讚)

林昀學姊和學群學長共鍋的
番茄風味鍋($300+10%)

說到共鍋這件事
我們就聊到這個(媽呀!好像老人談當年...)
人越來越老,好像食量就越來越小
怎麼會這樣...
最近也不怎麼能吃吃到飽了
(一桌一致認同這樣)

超美的菜盤(雖然還是有一點兒空這樣...)

大都是蔬菜
那個金針菇感覺好大好新鮮唷
筆者愛洋蔥還有那個豆腐
敲棒得

瞬間把蔬菜煮完(是有沒有那麼急)
蔬菜都超新鮮囉
筆者很愛那個豆腐還有洋蔥
 
筆者點的
上選雞柳(這也很厲害,等等介紹)


學長姐加點的
五花豬肉

用這一的容器裝
感覺都厲害起來了耶
 
筆者的麻辣鍋鍋底
豆腐和鴨血是一定要的啦

這也完完全全不馬虎耶
筆者突然覺得
那鴨血裏頭有一種甜甜的味道耶(?)
還是說只有兩三塊,所以吃起來就特別好吃這樣
總之,反正,筆者當下吃很愛就是了

好嫩是必備的!!!
 
這寬麵真得很厲害耶
那麻辣的湯汁就滲入麵裡

而且筆者很愛軟麵
尤其尤其是那個吸著飽飽的麻辣汁的性質
筆者就毫不猶豫愛上它惹(給讚)

最後簌簌吃完以上
就來好好享受這超美的雞肉

上選雞柳,下鍋!!!

才下鍋不到五分鐘
室友兒就立馬打電話來了
要去火車站載他...

也剛好
所以雞肉沒有煮太久

立馬就撈起來吃的
根本,嫩到極致
裏頭還有飽飽的汁和麻辣湯
整個超級飽口又嫩
(這就要做因禍得福嗎?)
而重點是八錢的雞肉沒有怪味
話說好像有哪個部落客罵過它有怪味
 
說到部落客(三個老人就話鋒一轉)
筆者這樣也算是部落客吧...
只是
很看不慣一些嘴真的很貝戈戈的毒舌部落客耶
(筆者很毒舌嗎?呵呵 自認沒有啦)
就是那種會做出普通顧客不會做的事
(例如:假如甜點有一點鮮奶油在上面,會要求服務生端回去,要更多更多鮮奶油的那種人)
要是不合她意,整篇食記就開始偏頗
而且用字遣詞非常不得體
...
 
不知道(聳肩)
要是筆者也這樣 請大力搖筆者肩膀
讓筆者清醒呀
 
好跳回來
 
最後
蘋果醋冰沙
整個就是爽口
讓吃完種口味火鍋後
讓口腔平衡,而且也解一些油膩感
 
話說
這天也太冷了...喝完出店門差點冷屎阿捏
 
緊接著就衝回去了...
整個麻辣湯還在喉嚨還沒完全進入胃耶...
 
 
給筆者碎碎念一下
從頭到尾竟然都沒有送上茶或是白開水耶
(都快辣死燙死,才快和服務生要一杯白開水...ㄜ)
不提供白開水,是八錢的特色嗎?
(還是現在火鍋店都這樣? (歪頭))
這是筆者第一次吃八錢
所以也不太懂,請知道的來給筆者解惑好嗎
(還有還有 那個檸檬片那個,也沒了耶...
在其他人食記上看到筆者很期待耶...也消失囉?!)
 
300元加一成服務費呀...
 
是真的不錯吃,建築餐具也很美
而且很合筆者胃口
要不然,八錢,筆者的再訪率實在不高
(同行者的一致看法)
 
 
 
八錢鍋物料理
台中市南屯區公益路二段25號
04-2319-1768
中午11點至凌晨2點 (供餐至凌晨1點)
官方網站:http://www.hassen.com.tw/
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