筆者最近參加了一個營隊
叫做 台灣農業體驗營
主要我是去幫忙的
接待的客人也很有趣
是來自中國大陸的學生
是很特別的經驗
其中也吃了好多家厲害的餐廳
這是其中一家囉
老舅的家鄉味 東北酸菜白肉鍋
一進門就看到好多厲害的人來過的照片
像是胡自強市長宴請諾魯總統
還有一些藝人的合照等
冠蓋雲集呀
想必來頭不簡單囉
很有意思 這是筆者第一次吃這種樣子的火鍋
學校當然叫了超多種料呀
(才不失禮節 我們剛好也搭到順風車 就狂吃囉~~~ㄎㄎ)
醬料很多 但不是普通火鍋店那種(沒有沙茶唷~)
臘八醋很酷 沒見過
也力馬問了大陸生(直接解惑)
當然要加辣呀!!!ㄎㄎ
水餃有兩種口味
豆角水餃 很特別 筆者喜歡
酸白菜水餃 沒有很特別的酸味耶
其實不知道是什麼耶
好像是滷豬肉的某個部位吧
挺夠味的 切成薄片
肉質不乾不材 筆者喜歡
這是啥...筆者不知道耶@ @
吃起來有點像是涼粉那樣
醬汁有些麻醬味 挺清爽的
菜單上好像只有 醬牛肉捲餅
可是 筆者不吃牛肉 店家做了醬豬肉捲餅唷!!!
敲開心
韭黃鍋貼
算是個頭很大的鍋貼
餡料也很實在
好喜歡
這是甜的
裏頭是包紅豆
外皮是QQ的 應該是用玉米粉做的
只不過有種淡淡的味道 筆者不好形容
有點怪怪的
玉米麵(菜糰子)
最後一道上
內餡兒是絞肉 還留有一些肉汁
好好吃呀 只不過已經太飽了 好可惜!!!
當然 瘋狂地吃了好幾碗
他們的酸菜是自製的
不會有太過酸 酸菜本身顏色依然保持清脆可口貌
是清爽的
其他火鍋料當然很棒囉
半途殺上來的人蔘酒
...
大陸生實在太厲害了
筆者完全被灌醉= =
老闆(左)出來囉
好想你們唷...
老舅的家鄉味 東北酸菜白肉鍋
週一~週五 中午11:30~14:00
晚上17:00~22:00
週六、日及例假日11:30~22:00
電話：(04)2223-3878
店址：台中市自由路二段80號(自由路與光復路口，錢櫃KTV斜對面）
文章標籤
全站熱搜
留言列表
【食‧台灣】 (15)