上次分享這篇食記【食】翡翠麵食館_筆者大喜歡

超級感謝西北櫻桃喵給筆者推薦了這家古記

如果沒說在哪...

這家店實在很容易被忽視...

 

店面好小、好不起眼呀~~~

不過,就是這樣簡單好吃!!!

 

筆者原以為有麵還是餃子之類的...

就只有11種

通通20元唷!!!!

(除了酸辣泡餅以外)

 

筆者就可以吃很多種口味呀~~~(開心)

 

桌上有兩罐調味料

罐是糖、罐是花生粉加糖

 筆者始終不知道他們是用來沾什麼的~~~

不過

直接吃花生粉加糖就超級好吃!!!(偷吃這樣...)

(有點像是麻糬的外面的粉~)

 

不阿點的酸辣湯($20)

不阿很怕辣...

酸辣湯就很辣!!!(胡椒放很多~)

不阿很不習慣這樣~~~(呵)

 

 

老闆現場幫我們做耶!!!(大開心)

 

好開心唷~~~

 

豬肉餡餅和豬肉捲餅來溜~

豬肉餡餅($20)+豬肉捲餅($20)

 捲餅好好吃!!!

裡面捲著豬肉(廢話)

 

餅皮好吃!!!

軟硬適中又有嚼勁(推)

 

餅皮內裡有沾上醬汁~香氣十足!!!

餅皮也都熱熱(現做就是好吃!!!)

 

加上裏頭的香菜蒜苗和一些些白芝麻!!!

天兒呀~~~好吃呀!!!(繞圈)

 

豬肉餡餅($20)

好燙!!!好多汁!!!!!!!!(尖叫)

裏頭的肉好鮮甜

搭配上洋蔥吧!!!

 

就超多汁~~~

外皮間的焦香

鮮甜肉汁在裏頭了!!!

 

好棒呀~~~~~~(陶醉)

 

再來是豆沙餅($20)和蔥油餅($20)...

豆沙餅($20)+蔥油餅($20)

手工現做的!!!

實在為他們大大大大大...加分!!!

 

不僅是熱熱的

那麵粉的厚度都還在(不像冷凍的都壓扁了...)

 

有不會很乾口

吃起來是有嚼勁的、有濕度的

越嚼越香!!!

 

尤其推一下豆沙餅!!!

豆沙微甜

不會太過甜膩~

穿插在餅皮之中...

讓筆者驚豔!!!

 

這裡還有很多口味

 

簡簡單單

不油膩

新鮮

價格親民

 

很快

筆者一定要再來嘗嘗!!!

 

 

筆者不知道地址~~~= =

大約在台中南區復興路和國光路路口(北基加油站附近)

不難找~但要仔細找~!!!

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