大學放寒假

待在家很愜意(其實是櫻櫻美代子...)

我就開始賢慧起來了...

 

就在網路上(隨便)瀏覽一下雞蛋布丁作法

就開始(隨便)動手作了...

 

過程實在是太...簡單啦!!!

 

就準備四顆蛋黃(蛋白再想辦法...)

再準備一顆全蛋

(又是我家自產的營養土雞蛋唷!!!好農村這樣...)

加入適量糖

(我真的不知比例...其實是亂加!!!)

和200cc牛奶

 

全部一起攪拌...

(攪拌均勻但不要起泡...)

 

就倒入陶瓷碗裡

(感覺陶瓷加熱比較不會有毒...)

封上保鮮膜...

(保鮮膜加熱好像會有毒耶...驚!!!)

 

拿入廚房的好朋友"大同電鍋"...

蒸多久呢?

不要問我!!!我也是隨興!!!隨興!!!

 

最後看似熟(?)就拿起來放涼

再放入冰箱

 

接下來就可以食用了...

這樣差不多三碗的量...

 

加入很有香氣的蜂蜜...(其實是懶得煮焦糖= =)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沒加任何化學品

天然雞蛋香氣很濃郁、口感很綿密

健康又營養唷!!!

:)

 

相信我,

"隨興"真的很重要~!!!

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YoLan 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 不啊
  • 真的創了自己BLOG寫食記耶!!!哈哈 還有LOGO cool~
    邊吃還能邊瘦真幸福啊你 哈哈
  • XDD
    其實是倒過來~!!!

    是瘦了才敢這樣吃!!!
    XDDDDDD

    YoLan 於 2011/01/16 13:55 回覆

  • 焦小糖
  • 看起來很可口耶
  • 哈哈~
    真的很簡單很隨興唷~XD
    可以自己試試看唷~!!!

    YoLan 於 2011/01/16 14:30 回覆

  • 珮珮
  • 看起來真的很不錯耶
  • 很適合在家裡自己DIY唷~呵呵

    YoLan 於 2011/01/16 21:14 回覆

  • 蝦蝦
  • 大師您可以開店鋪啦!!!
  • 不敢當不敢當呀~

    YoLan 於 2011/01/16 21:12 回覆

  • 649
  • 很可口
    我很愛吃布丁^^
  • 布丁真的是陪伴大家長大的好朋友~XDD

    YoLan 於 2011/01/17 21:16 回覆

  • 訪客
  • 其實那樣子的主法就是蒸蛋的煮法
    差別在於糖和水

    可以給你一點建議
    再混合食材時
    加點香草
    可以去除雞蛋本身的腥味
    如果味道很重可以試試

    by the way 
     我是信學
  • XDDDD
    好酷~你竟然會來這~!!!

    恩恩~
    香草精不健康~
    真的香草又不便宜~

    呵呵~勉強吃一下囉~!!!
    XD

    不過謝謝你呀!!!

    YoLan 於 2011/01/21 21:58 回覆

  • JC1015
  • 實在是太...簡單啦!!! XDDDDDD~~~
    下次我也來做做看
  • 隨便做做~
    簡單!!!
    重點是...

    好好吃!!!XD

    YoLan 於 2011/03/23 22:01 回覆

  • 魯拉拉
  • 您好:
    好簡單的方法, 不過...不加吉利丁可以嗎??