上次的市場美食實在誘惑我

這次
我去了第三市場!!!

到第三市場
就是要吃肉羹麵...

廖坤棋麵店

 

 
主角來了...
肉羹麵($45)

料真的很多樣唷!!!
有肉羹肉、香菇、秀珍菇、青菜...etc
上面還鋪著醃榨菜和肉燥

筆者是香菇愛好者
這也是我第一次吃到有香菇的肉羹(喜歡喜歡)

整個湯頭微微的甜(或許是吃慣北部的肉羹...)

不會太濃稠
很順口、口感很舒服

再一個重點...

魚干

一開始以為會很死鹹或很辣

但在加在肉羹麵中發現
它有點甜甜的耶!!!
最後才有一點辣椒的香氣

魚干很香很有嚼勁
魚干個頭不算小
(市面上的有些超小...)
能有咀嚼到魚裡頭小骨頭的口感

在口中越嚼越香...(推推)

加在麵裡頭
讓肉羹麵加分不少唷!!!

加一大匙也不覺得辣~反而很香唷!!!


這間小店裡
客人真的絡繹不絕...
但老闆和老闆娘都很親切招呼客人
(環境能在乾淨一些會更好...)


美食就是這樣
好吃自然就會吸引客人上門

不管是不是老店
只要用心經營、待客親切、用料實在、料理有特色
客人自然就多拉:)

都叫別人幫我們拍了,結果還是晃到...
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YoLan 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 雅雅
  • 我是廖坤棋麵店的老闆,
    維護商標權,
    勿寫同業同類非本店店名,
    麻煩刪除整篇文章。
  • 可以不要嘛= =?

    YoLan 於 2011/06/09 20:52 回覆

  • 李文淵
  • 您好,我是愛吃美食平民,請您對這篇廖坤棋麵店,能客觀尊重店家據實報導,因為我從高中吃到現在,這家店人很熱情真誠,照片po文字火藥味很重,我想你如你是這作生意老闆的話作何感想?他店名商標已經登記許久,請對好吃的美食作分享就好,其各人有發表自由言論,請也尊重維護店家經營權益。歡迎您也看看其他美食部落客分享推廌,謝謝!
    http://tw.myblog.yahoo.com/happymind-puff/article?mid=102
  • 對不起 此篇文章的爭議只限於"火藥味很重"嗎?
    那我可以刪掉那文字
    然而我對這家店也是給予肯定的
    為何店家和其他人都會因幾個字或和其他店比較呢?

    覺得是敏感話題或是什麼的?!
    這讓我很好奇也很詭異
    也讓我很不舒服...

    再者我並沒有傷害或毀謗其商家名稱呀!!!
    那請問 做生意老闆是看到哪段文字 會有這樣的想法?

    最後幾段都在表達我對他的喜愛
    不覺得那幾段比較重要嗎?

    明明就是篇推薦的文章
    現在卻變成白色恐怖一般?

    甚至要刪文還是什麼的(一樓)
    這已經讓我對這家店的看法大打折扣了

    YoLan 於 2011/09/18 17:30 回覆

  • 訪客
  • 麻煩刪掉文章就好了 因為真的不知道標題是哪裡競爭激烈或火藥味很重
  • 我並不想要刪我的部落格裡我打的文章 這是我的部落格 在沒有傷害你們的前提下 我自認為並沒有做錯什麼 甚至我是用推薦的口吻來寫你們這家店。

    YoLan 於 2011/09/19 06:33 回覆

  • 訪客
  • 樓上文章很受歡迎 但店家已經自己對於顧客做好品質了 為了避免針對到其他店家不打擾任何其他店家的經營 也不和他人競爭激烈 所以當壞人叫他刪掉寫到他人店面全名的那一部分 好吃不好吃 品質好不好 客人自有口碑 不好吃店家也虛心接受
    也感謝 照顧和稱讚 但是文章不同業同類寫來寫去也很重要 才不會寫到來不知道誰
    先寫誰 我說是他 他說是我 為避免這種商標權糾紛 給大家乾淨的經營環境 店老闆可以當壞人去叫樓上受歡迎的文章 刪掉會爭議的他人店名 他也刪掉了那一部分
    而且幫店家表達了商標立場 店老闆 謝謝可以體會我們經營處境的人 我們只做好
    品質回饋顧客
  • 請問你有看完我整篇文章嗎???

    我何時寫到其他店家了???
    早在你留第一個留言時 早就已經都刪完了!!!

    我是沒有打算刪掉全文的前提下
    就請你直接提出你們店家還有不滿哪一段
    我可以配合你們直接刪文
    這是我為你們能做的最後底線

    最後再說一次
    這是我的部落格 我拍的照 我花時間打出來的文章

    現在不在於我是否在評論如何如何
    我是在記錄我每次享受美食的故事 就這樣簡單而已

    我真的不懂 為什麼會這麼複雜??

    YoLan 於 2011/09/19 06:42 回覆

  • 訪客
  • 復興路或外面也有許許多多餐飲店 我們公休時也可到務實品質的餐飲店換換口味
  • 當然有 你可以參閱我其他篇文章

    YoLan 於 2011/09/19 06:44 回覆